มะขามเปรี้ยว
Producr No.
00001-4
เปิดสัมผัสความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดถึงใจด้วยมะขามเปรี้ยวยักษ์คัดพิเศษ ที่ผ่านการคัดสรรฝักที่สมบูรณ์ที่สุดจากสวนธรรมชาติ
โดดเด่นด้วยลักษณะเนื้อที่หนานุ่ม ผิวสวยสะอาด และมีปริมาณเมล็ดน้อยกว่ามะขามทั่วไป ทำให้คุณได้รับเนื้อเน้นๆ ในทุกฝัก
พืชผลของเราผ่านกระบวนการคัดแยกและทำความสะอาดอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้มั่นใจว่าปราศจากสิ่งเจือปนและไร้เชื้อรา 100%
เหมาะสำหรับเป็นวัตถุดิบหลักประจำครัว ไม่ว่าจะเป็นการคั้นน้ำมะขามเปียกเข้มข้นเพื่อเพิ่มรสจัดจ้านให้แกงส้มหรือต้มยำ
หรือจะนำไปแปรรูปเป็นมะขามแช่อิ่ม มะขามดอง และมะขามคลุกบ๊วย ก็ให้รสสัมผัสที่กรอบอร่อยและชุ่มคออย่างลงตัว
นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในตำรับสมุนไพรประทินผิว ช่วยผลัดเซลล์ผิวให้กระจ่างใสด้วยกรด AHA จากธรรมชาติ
ข้อมูลเพิ่มเติม
Tags:
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| สายพันธุ์ | – |
| แหล่งปลูก | สวนป่าหรรษา จ.ลำปาง |
| วิธีการปลูก | เกษตรอินทรีย์ |
| ลักษณะฝัก | ฝักมะขามเปรี้ยวมักจะมีลักษณะแบนและโค้งงอมากกว่ามะขามหวาน เปลือกมีความหนาและแข็ง สีน้ำตาลเข้ม |
| เนื้อสัมผัส | เนื้อมีสีน้ำตาลเข้มจนถึงเกือบดำ (เมื่อสุกเต็มที่) เนื้อมีความแฉะและมีความชื้นสูงกว่ามะขามหวาน เส้นใย (รกมะขาม) มักจะแข็งและเกาะติดกับเนื้อแน่น |
| รสชาติ | มีรสเปรี้ยวจัด (Acidic) เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเกิดจากกรดทาร์ทาริก (Tartaric Acid) ในปริมาณสูง รสเปรี้ยวควรจะมีความสะอาด ไม่เปรี้ยวแหลมจนขม หรือมีรสเปรี้ยวอมเน่าจากกระบวนการเก็บรักษาที่ไม่ดี |
| กลิ่น | มีกลิ่นหอมสะอาดของผลไม้รสเปรี้ยว เมื่อนำไปปรุงอาหารจะช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์และอาหารทะเลได้ดีเยี่ยม |
| สรรพคุณทางยา | ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันเลือดออกตามไรฟัน และเป็นยาระบายที่ดีกว่ามะขามหวาน |
| การเก็บรักษา | มะขามเปรี้ยวแบบมะขามเปียก (แกะเมล็ด) สามารถเก็บไว้ได้นานโดยการอัดแน่นเพื่อไล่อากาศ หรือเก็บในอุณหภูมิต่ำเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีเป็นดำคล้ำ |
| การบรรจุ | ถุงซิปล็อกกันความชื้น |
| สถานะ | ผลผลิตตามฤดูกาล |
- พื้นที่ให้บริการ: จัดส่งด่วนครอบคลุมทุกจังหวัดทั่วประเทศไทย รวมถึงพื้นที่ห่างไกลและเกาะต่างๆ
- ระยะเวลาการจัดส่ง:
- กรุงเทพฯ และปริมณฑล: 1-2 วันทำการ
- ต่างจังหวัด: 2-3 วันทำการ
- รอบการจัดส่ง: ส่งสินค้าทุกวันจันทร์ – ศุกร์ (ตัดรอบ 10.00 น.) เพื่อป้องกันสินค้าค้างส่งที่คลังในช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ ซึ่งอาจส่งผลต่อความสดของผลไม้
แชร์สินค้า:
วิธีการนำไปใช้งาน
THE PLANTATION LAMPANG
สวนป่าหรรษา
22 ถนนสวนป่าหรรษา, ตำบลวังพร้าว อำเภอเกาะคา จังหวัดลำปาง 52100
เบอร์โทรติดต่อ : 0-5421-7443
อีเมล์ : support@suanpar.com


